第9屆香港國(guó)際美酒展將于11月10日12日在香港國(guó)際會(huì)展中心舉辦，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)近40家葡萄酒莊（企業(yè)）140余款葡萄酒參展，世界各國(guó)酒商可以借此機(jī)會(huì)與寧夏酒莊（企業(yè)）洽談合作，香港市民可到寧夏展臺(tái)設(shè)計(jì)位現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗葡萄酒。
 

          香港國(guó)際美酒展是由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的綜合性酒類會(huì)展活動(dòng)，旨在為酒類商家提供采購(gòu)良機(jī)，同時(shí)提供業(yè)內(nèi)最新發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)酒類銷售。近年來(lái)，由于香港擁有葡萄酒免稅港的優(yōu)勢(shì)，加上完善的金融、資訊及物流服務(wù)等條件，吸引全球供應(yīng)商云集於此發(fā)展業(yè)務(wù)，是一個(gè)世界美酒愛(ài)好者和經(jīng)銷商品酒和采購(gòu)的重要平臺(tái)。此外，香港毗鄰中國(guó)內(nèi)地及亞洲市場(chǎng)，文化背景相近，成為全球葡萄酒行業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)的理想據(jù)點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2015年亞洲葡萄酒銷售額達(dá)到638億美元，銷售量達(dá)到58億升，從2011年開(kāi)始年均增幅達(dá)3.6%以上。預(yù)測(cè)在2016年至2020年期間，亞洲葡萄酒市場(chǎng)銷售額將每年增長(zhǎng)7.4%，而銷售量則增長(zhǎng)5.3%。
 

          今年，香港國(guó)際美酒展共有超過(guò)1000家優(yōu)質(zhì)參展商參與，展品包括葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精飲品，以及酒類生產(chǎn)、酒類教育、物流服務(wù)等。

          2013年和2015年，寧夏兩次組團(tuán)參加香港國(guó)際美酒展，舉辦了港澳臺(tái)消費(fèi)者喜愛(ài)的賀蘭山東麓葡萄酒評(píng)選活動(dòng)和寧夏賀蘭山東麓葡萄酒推介會(huì)，寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒得到了香港及周邊地區(qū)的認(rèn)可，葡萄酒銷售得到了迅猛發(fā)展，企業(yè)參與度積極性高漲。本次展會(huì)，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)近40家葡萄酒莊（企業(yè)）140余款葡萄酒參展，專門(mén)設(shè)立了寧夏賀蘭山東麓特裝展位，供世界各國(guó)酒商與寧夏酒莊（企業(yè)）洽談合作，香港市民可到寧夏展位現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗葡萄酒。同時(shí)，將舉辦寧夏賀蘭山東麓葡萄酒推介會(huì)、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)香港商會(huì)成立等活動(dòng)。
 

          據(jù)悉，本屆寧夏賀蘭山東麓葡萄酒香港推介會(huì)由寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主辦，自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國(guó)際聯(lián)合會(huì)、寧夏駐港窗口（中豪香港有限公司）承辦，以交流·友誼·合作為主題，目的是進(jìn)一步加強(qiáng)寧夏產(chǎn)區(qū)與香港葡萄酒業(yè)界的交流與合作，宣傳推介寧夏產(chǎn)區(qū)及葡萄酒，提高寧夏產(chǎn)區(qū)影響力和知名度?；顒?dòng)將重點(diǎn)推介2016寧夏產(chǎn)區(qū)的6款金獎(jiǎng)葡萄酒，結(jié)合每款酒的特點(diǎn)，為每款酒精心選配一道菜肴，進(jìn)行餐酒搭配。并邀請(qǐng)國(guó)際葡萄酒侍酒大師分別點(diǎn)評(píng)，指導(dǎo)香港消費(fèi)者及愛(ài)好者現(xiàn)場(chǎng)品鑒。通過(guò)金獎(jiǎng)葡萄酒的體驗(yàn)，贏得香港消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)區(qū)及葡萄酒的認(rèn)可。

           展會(huì)期間，將成立中國(guó)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)香港商會(huì)。為寧港兩地會(huì)員互相溝通、共謀發(fā)展，為政府、企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)提供雙向溝通協(xié)調(diào)渠道。商會(huì)的成立，是宣傳推廣賀蘭山  
        東麓產(chǎn)區(qū)品牌、促進(jìn)寧夏葡萄酒走出去的重大舉措，是推動(dòng)寧夏葡萄酒加速融入國(guó)際市場(chǎng)的重要平臺(tái)，也是深化寧港之間葡萄酒經(jīng)貿(mào)合作的有力抓手。

本屆酒展共歷時(shí)三天，預(yù)計(jì)將吸引了超過(guò)75個(gè)國(guó)家及地區(qū)逾2萬(wàn)名買家入場(chǎng)參觀，前兩天僅允許攜帶入場(chǎng)證的業(yè)內(nèi)人士參加，酒展的最后一天將會(huì)開(kāi)放給攜帶入場(chǎng)票的公眾市民。酒展期間，主辦方還將舉辦超過(guò)60個(gè)特別活動(dòng)，包括超過(guò)40個(gè)不同國(guó)家的品酒會(huì)、研討會(huì)、大師班以及教育講座等等。

寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

          2002年寧夏產(chǎn)區(qū)被確定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)（總面積20萬(wàn)公頃），2013年被編入《世界葡萄酒地圖》，標(biāo)志著賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的新板塊。先后有40多家酒莊的230款葡萄酒在國(guó)內(nèi)外各類大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，成為寧夏獨(dú)具特色的紫色名片。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)最佳旅游地，寧夏和巴黎等世界著名旅游景區(qū)一起名列其中，入選理由是在寧夏可以釀造出中國(guó)最好的葡萄酒。世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜在品鑒了寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒后說(shuō)：毋庸置疑，中國(guó)葡萄酒的未來(lái)在寧夏。在2016年3月的外交部·寧夏推介活動(dòng)上，王毅部長(zhǎng)稱贊賀蘭山東麓葡萄酒是中國(guó)最好的葡萄酒，目前有11個(gè)酒莊的14款葡萄酒成為外交部接待駐外使節(jié)的推介用酒。寧夏產(chǎn)區(qū)已成為國(guó)際葡萄酒界關(guān)注的熱點(diǎn)地區(qū)，得到了國(guó)際葡萄酒界的普遍認(rèn)可。
 

            寧夏產(chǎn)區(qū)成功走出了一條具有特色的小酒莊、大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展路子，堅(jiān)持大中小酒莊相結(jié)合，堅(jiān)持走酒莊與種植基地一體化的酒莊酒之路。從苗木引進(jìn)繁育、葡萄園管理，到酒莊建設(shè)、葡萄酒釀造、銷售，都有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，在全國(guó)創(chuàng)造了五個(gè)第一：第一個(gè)以地方人大立法的形式對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行保護(hù)（頒布了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》）；第一個(gè)對(duì)酒莊實(shí)行列級(jí)管理制度（制定了《寧夏賀蘭山東麓列級(jí)酒莊評(píng)定管理辦法》）；第一個(gè)中國(guó)真正意義上的酒莊酒產(chǎn)區(qū)；第一個(gè)成為世界葡萄與葡萄酒組織（OIV）省級(jí)政府觀察員；第一個(gè)設(shè)立葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)和正廳級(jí)葡萄產(chǎn)業(yè)管理機(jī)構(gòu)。同時(shí)，出臺(tái)了《中國(guó)（寧夏）賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》（20112020年）等15個(gè)政策性文件，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供了政策支撐和法律保障，引領(lǐng)了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，為寧夏乃至中國(guó)葡萄酒走向世界奠定了基礎(chǔ)。
 

          從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益來(lái)看，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為寧夏一二三產(chǎn)融合度最高的產(chǎn)業(yè)。寧夏現(xiàn)有61萬(wàn)畝葡萄，其中釀酒葡萄53萬(wàn)畝，是全國(guó)乃至亞洲集中連片最大的產(chǎn)區(qū)；86個(gè)建成酒莊中（共184個(gè)酒莊，其中在建的98個(gè)），40多個(gè)贏利，經(jīng)營(yíng)好的酒莊畝均繳稅1萬(wàn)元，綜合產(chǎn)值達(dá)166億元；酒莊及葡萄園為近12萬(wàn)生態(tài)移民提供了就業(yè)崗位，其中產(chǎn)業(yè)工人1萬(wàn)人，年工資性收入近9億元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；而且發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)不占耕地（利用了近30萬(wàn)畝非耕地資源），水資源利用效率高于其它作物（葡萄100元/方，糧食2元/方，蔬菜530元/方），酒莊成為寧夏全域旅游不可或缺的組成元素；葡萄種植、防護(hù)林建設(shè)、酒莊綠化使產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率提高15%以上，葡萄園淺溝種植成為賀蘭山東麓最大的洪水?dāng)r蓄工程，減少了水土流失。酒莊及葡萄園已成為賀蘭山東麓靚麗的風(fēng)景線和銀川西部重要的生態(tài)屏障。從產(chǎn)業(yè)體系看，葡萄產(chǎn)業(yè)共有18個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，上下游約有20多個(gè)子產(chǎn)業(yè)與之關(guān)聯(lián)。
 

         今后特別是十三五期間，寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)將按照創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，繼續(xù)堅(jiān)持小酒莊、大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展模式，以產(chǎn)區(qū)品牌塑造與市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合、技術(shù)與機(jī)制創(chuàng)新、專業(yè)服務(wù)體系建設(shè)為主攻方向，著力構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系，形成一二三產(chǎn)全面融合發(fā)展新格局，探索出一條更加符合寧夏實(shí)際的葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。
 

        到2020年，力爭(zhēng)葡萄基地面積達(dá)到70萬(wàn)畝左右，形成一廊（沿賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化旅游長(zhǎng)廊）、三鎮(zhèn)（紅寺堡葡萄酒文化小鎮(zhèn)、農(nóng)墾玉泉營(yíng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、銀川鎮(zhèn)北堡葡萄酒旅游休閑小鎮(zhèn)）、四個(gè)試驗(yàn)示范區(qū)（賀蘭金山試驗(yàn)區(qū)、青銅峽鴿子山示范區(qū)、紅寺堡肖家窯示范區(qū)、銀廣夏老葡萄園改造提升示范區(qū)）、五個(gè)酒莊集群（以銀川鎮(zhèn)北堡、青銅峽甘城子、紅寺堡肖家窯、農(nóng)墾玉泉營(yíng)、賀蘭金山為核心的五大酒莊集群）、三百個(gè)以上酒莊的空間發(fā)展格局；葡萄酒年產(chǎn)量達(dá)2億瓶以上，銷售額達(dá)到100億元以上，總產(chǎn)值達(dá)到500億元以上，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。