中新網(wǎng)上海新聞5月26日電 由德國紐倫堡國際博覽集團(tuán)及農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心共同舉辦的第十一屆BIOFACH CHINA中國國際有機(jī)食品博覽會于近日在上海世博展覽館舉行，本次展會吸引來自近20個國家的350家參展商，近40個國家和地區(qū)的2萬余名觀眾參加，千余有機(jī)天然產(chǎn)品云集將吸引眾多關(guān)注，十余場活動將在現(xiàn)場舉辦。

　　為倡導(dǎo)有機(jī)理念價值本源，并迎合市場及行業(yè)發(fā)展需要，本屆展會定位做出戰(zhàn)略調(diào)整：從聚焦有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型為關(guān)注有機(jī)健康理念的價值本源，從倡導(dǎo)健康安全高品質(zhì)生活出發(fā)，豐富展品內(nèi)容，引進(jìn)“天然生態(tài)”產(chǎn)品，實現(xiàn)展品擴(kuò)容增加看點;同時，展會引入多家素食平臺、跨境中醫(yī)藥國際貿(mào)易服務(wù)及母嬰健康平臺，以及上海茶葉學(xué)會等，共同推動跨界整合行業(yè)創(chuàng)新，努力打造一個國際高端健康產(chǎn)品專業(yè)信息收集和采購平臺，為消費者提供更多更優(yōu)質(zhì)的有機(jī)和天然產(chǎn)品選擇，更好地倡導(dǎo)生態(tài)樂活的生活方式。

　　“天然世界”再度擴(kuò)容 論壇聚焦“準(zhǔn)入”話題

　　今年的“天然世界”展區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)容，展品涉及天然紡織品、天然化妝品及護(hù)膚品、天然洗滌劑、以有機(jī)原料為主要成分的深加工產(chǎn)品，以及無化學(xué)添加的天然食品和飲料。參展產(chǎn)品皆滿足兩大要求：暫不屬于中國有機(jī)認(rèn)證類別的產(chǎn)品，但持有國際有機(jī)認(rèn)證證書和無添加、環(huán)保的以有機(jī)原料為主的產(chǎn)品。

　　為進(jìn)一步探討“天然產(chǎn)品”定義以及市場現(xiàn)況和發(fā)展前景，主辦方與CERES色瑞斯(上海)認(rèn)證有限公司在展期專設(shè)主旨為“回歸天然，關(guān)注健康”的《天然產(chǎn)品“拋磚”論壇》，相關(guān)企業(yè)將率先在國內(nèi)探討天然產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：如《潔凈成分標(biāo)準(zhǔn)》、《有機(jī)和天然化妝品標(biāo)準(zhǔn)》等。論壇期間安排了天然產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)用和市場相關(guān)演講，包括《天然產(chǎn)品有效成分提取、未來市場與營銷》、《植物提取物在食品添加劑和配料中的開發(fā)應(yīng)用與發(fā)展趨勢》，以及《天然產(chǎn)品在自然醫(yī)藥學(xué)中的應(yīng)用與需求》。論壇期間，將以大會形式討論我國天然產(chǎn)品現(xiàn)狀、問題、機(jī)遇與挑戰(zhàn)、技術(shù)工藝以及國內(nèi)外市場對比差距。

　　著眼大健康概念 結(jié)盟跨行業(yè)平臺探索行業(yè)融合

　　有機(jī)產(chǎn)品因為從源頭到生產(chǎn)均無任何化學(xué)添加，因此一直受到母嬰群體這個特殊人群的青睞。為此，今年的有機(jī)展引入了國家中醫(yī)藥管理局、上海市商務(wù)委共建項目：中國首家中醫(yī)藥健康服務(wù)跨境平臺 -“海上中醫(yī)”國際醫(yī)療健康服務(wù)平臺，以及平臺下屬孕產(chǎn)期綜合健康管理服務(wù)單位上海韻美健康管理有限公司，共同舉辦一場關(guān)愛母嬰的活動。活動將包括：展會現(xiàn)場舉辦國際健康管理高端論壇以及沙龍，邀請權(quán)威醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)專家從個性化健康管理角度，針對備孕、孕期、產(chǎn)后及嬰幼兒等人群提供專業(yè)化建議，從食源攝取、選擇及膳食搭配等方面結(jié)合有機(jī)及天然健康食材，提供豐富多彩的營養(yǎng)配餐搭配、個性化飲食DIY、中醫(yī)體質(zhì)辨識、中醫(yī)藥膳搭配等體驗活動。該平臺也將在現(xiàn)場對接優(yōu)質(zhì)有機(jī)和天然食材供應(yīng)商，為有機(jī)天然產(chǎn)品進(jìn)入母嬰渠道提供助力。為支持此次活動，有機(jī)展展商映山紅中國(香港)還將為母嬰健康專場講座的到場聽眾公益贈送德國原裝進(jìn)口有機(jī)棉品牌“Living Crafts"的嬰兒服。

　　此外，今年BIOFACH CHINA首次將素食和有機(jī)結(jié)合，集結(jié)了眾多公益平臺、素食媒體、專家達(dá)人共同舉辦素食系列活動：素食餐廳體驗區(qū)、素食論壇、心意食誠有機(jī)廚房(素)、素食餐廳手繪地圖、素食餐廳評選等。主辦方還將5月26日定為“有機(jī)素食日”，當(dāng)日舉辦的素食健康養(yǎng)生論壇上，素食星球、素社、本味三十度、禾然有機(jī)等企業(yè)及有機(jī)健康生活相關(guān)機(jī)構(gòu)、組織創(chuàng)始人、專家，將圍繞素食理念及文化、有機(jī)與素食行業(yè)的融合等話題展開交流。

　　展會首次開設(shè)的素食專區(qū)集結(jié)了上海灘上最具人氣的素食餐廳，除一站式對接有機(jī)食材供應(yīng)商外，還將與上千有機(jī)產(chǎn)品一起迎接來自幾十個國家的上萬各類觀眾，和素食“大咖”交流素食及有機(jī)理念，與素食者和有機(jī)消費者對話。

　　展會合作伙伴本味30度主辦的萬里素騎行活動，也將在展會上向觀眾隆重介紹：騎行車隊從上海出發(fā)，沿著北緯30度，一路向西，橫跨8省上百城鎮(zhèn)，歷時70天，行程10000多里到達(dá)拉薩。一路上，將與沿途的素食餐廳，有機(jī)農(nóng)場等交流并舉辦環(huán)保健康的公益活動。

　　“以茶修身、以茶會友”，BIOFACH CHINA主辦方聯(lián)合上海市茶葉學(xué)會、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心等行業(yè)單位共同邀請20家有機(jī)茶葉展商在現(xiàn)場舉辦“斗茶”比賽活動，展開激烈比拼。來自上海茶葉進(jìn)出口公司、上海出入境檢驗檢疫局、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心等單位的四位評委專家及數(shù)十位茶葉愛好者將現(xiàn)場沖泡品評，盲選出“最受歡迎有機(jī)綠茶”，并以精彩的茶藝表演及有機(jī)茶知識分享與現(xiàn)場觀眾互動。

　　對接大健康產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺 為參展企業(yè)提供展后延伸服務(wù)

　　為進(jìn)一步凸顯平臺價值，整合優(yōu)勢資源，為有機(jī)企業(yè)提供服務(wù)，本次展會除廣泛邀約平臺加盟組織各類活動外，也致力于搭建生產(chǎn)商與平臺的合作橋梁。展會現(xiàn)場將舉辦“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)銷平臺專場對接會”，邀請“海上中醫(yī)”、“泉素”等健康生活服務(wù)平臺服務(wù)商以及上海茶葉學(xué)會等組織進(jìn)行現(xiàn)場推介，并邀請有機(jī)企業(yè)建立合作，從國際醫(yī)療健康服務(wù)平臺、素食品質(zhì)生活、茶文化等角度進(jìn)入營銷渠道。其中，上海泉素實業(yè)有限公司作為大健康產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商，還將為本次參展商提供展后的長期線上宣傳與大宗采購對接。包括提供知識產(chǎn)權(quán)、品牌包裝、媒體宣傳、源頭追溯、渠道對接等各項服務(wù)，協(xié)助供應(yīng)商的產(chǎn)品持續(xù)曝光、共建信賴。

　　本次展會的跨界合作實現(xiàn)了跨產(chǎn)業(yè)資源整合，有機(jī)與素食、健康平臺、茶文化等的融合，以高品質(zhì)產(chǎn)品為依托，以中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為基礎(chǔ)，致力于傳播健康的文化理念，提升全民生活品質(zhì)。

　　結(jié)合多年來遴選最高品質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)驗，進(jìn)一步方便消費者和采購商了解和搜索優(yōu)質(zhì)有機(jī)和天然產(chǎn)品，BIOFACH CHINA在官網(wǎng)推出了在線《中國有機(jī)天然產(chǎn)品目錄》，為對接產(chǎn)品、采購商與消費者做好后續(xù)服務(wù)